강점만 모아놓은 대용량식기세척기 슈퍼워시, 솔루션 제공
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근본적인 고민이라고 할 수 있는 설거지의 세척력이 있다. 이는 결국 고객의 위생과도 연결이 되는 부분이다. 그렇기 때문에 위생을 신경 쓰는 가게라고 한다면 필수적으로 세척력이 우수한 식기세척기를 들여 놓아야만 한다.
이와 관련해서 해당 기기는 초음파와 융합된 세척기술이 적용되어 스마트하게 식기류와 야채를 비롯한 각종 식재료들을 세척한다. 이 초음파 기술이 적용되는 원리는 미세 기포에 있다. 일정 범위 내의 주파수로 액체 내에서 공동화 현상이 발생하게 되면 아주 미세한 기포들이 발생하게 된다. 이들이 소멸하는 과정에서 세척물의 표면에 남아 있는 여러 가지 세균과 오염 물질들을 털어낸다.
그러는 과정에서 식기와 식재료에 붙어 있는 각종 불순물들을 살균 제거한다. 이러한 과정에서 세제의 사용량이 자연스럽게 줄어들기 때문에 세제 등을 구비하는 것으로 인한 비용을 절감하는 것은 물론이고 설거지를 하는 인력을 다른 곳으로 배치할 수 있기 때문에 인력을 보다 효율적으로 활용할 수 있다는 장점을 갖고 있다.
뿐만 아니라 슈퍼워시 세척기는 비용 절감을 하는데 있어서도 도움을 준다. 미세 기포를 활용하여 식기류 등을 설거지하게 되면 이로 인해서 드는 부수적인 지출들을 줄일 수 있다. 기본적으로 인력 감축을 하는 것도 가능하게 되는 것은 물론이고 물을 적게 사용하는 한편 장비를 가동시키는데 드는 전기세까지도 절감할 수 있다.
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Louie Beckenbauer님의 댓글
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